Galletas de Avena y Pasas para Desayunos Saludables

¡Hola, amantes de la repostería! Hoy les traigo una saludable receta de Galletas de Avena y Pasas para Desayunos Saludables. Perfectas para empezar el día con energía, estas galletas son ideales como un refrigerio nutritivo o para acompañar un buen café por la mañana. ¡Vamos a empezar a prepararlas!

Ingredientes:

• 150 g de harina

• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1/2 cucharadita de canela en polvo

• 100 g de mantequilla

• 100 g de azúcar moreno

• 1 huevo

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 200 g de avena

• 100 g de pasas

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la canela en un bol.

3. En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté esponjosa.

4. Añade el huevo y la vainilla, y mezcla bien.

5. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, luego agrega la avena y las pasas.

6. Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear.

7. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.

8. Deja enfriar antes de servir.

Las galletas son una oportunidad para ser creativo y adaptarlas con tus ingredientes y sabores favoritos. ¡Espero que disfruten horneando y, sobre todo, empezando el día con estas nutritivas y deliciosas galletas! ¡Que tengas un día lleno de energía!

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