Galletas Clásicas de Mantequilla

-

 ¡Hola, amantes de la repostería!

Hoy les traigo una deliciosa receta de galletas clásicas de mantequilla. Ya sea que estés buscando un dulce para una fiesta, un regalo casero o simplemente algo delicioso para disfrutar con una taza de té, esta receta te encantará. ¡Vamos a empezar!



Ingredientes:

  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente

  • 150 g de azúcar

  • 1 huevo

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 350 g de harina

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C.

  2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.

  3. Añade el huevo y la vainilla, y bate hasta que estén bien incorporados.

  4. Agrega la harina poco a poco, mezclando hasta formar una masa.

  5. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y córtala con cortadores de galletas.

  6. Coloca las galletas en una bandeja para hornear y hornéalas durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

  7. Deja enfriar antes de disfrutar.

Esta receta es solo el comienzo. Las galletas son un lienzo en blanco que puedes personalizar con tus ingredientes y sabores favoritos. ¡Espero que disfruten horneando y, sobre todo, comiendo estas deliciosas galletas!

¡Feliz horneado!

¡Síguenos en Redes Sociales para más contenido sobre el mundo pastelero!


Instagram

Facebook

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Influencias Culturales en la Repostería: Un Viaje a Través de Sabores y Tradiciones

-
Imagen
  Influencias Culturales en la Repostería La repostería es una disciplina culinaria que ha sido influenciada por una rica diversidad de culturas a lo largo de la historia. Este post explora cómo diferentes tradiciones culturales han moldeado y enriquecido el arte de la repostería, creando una fusión de sabores y técnicas únicas. La repostería, con su amplio abanico de sabores y texturas, refleja la historia y la cultura de las sociedades que la han desarrollado. Este post examina cómo diversas influencias culturales han dejado su huella en la repostería, transformándola en una experiencia culinaria global. La Influencia Francesa La repostería francesa es quizás una de las más reconocidas a nivel mundial. Desde el siglo XIX, la alta repostería francesa ha introducido técnicas y recetas que han sido adoptadas por chefs en todo el mundo. Creaciones como los macarons de Pierre Hermé y las esculturas de frutas de Cédric Grolet han elevado la repostería a un nivel artístico​. La ca...
Leer más

Postres de Moda: Descubre las Tendencias Más Deliciosas en Repostería 2024

-
Imagen
Las Tendencias en Postres Más Populares de Este Año En este post, exploraremos los postres que están marcando tendencia en el mundo de la repostería este 2024. Desde los sabores más innovadores hasta las presentaciones más impactantes, descubre las delicias que no pueden faltar en tu cocina. El mundo de la repostería está en constante evolución, y cada año trae consigo nuevas tendencias que sorprenden y deleitan. Este 2024 no es la excepción, con una variedad de postres que destacan tanto por su sabor como por su originalidad. En este artículo, te presentaremos las tendencias más populares en postres, para que puedas inspirarte y probar algo nuevo. 1. Pasteles Espejo Los pasteles espejo se han convertido en una verdadera obra de arte comestible. Su superficie brillante y reflectante, lograda con un glaseado especial, los hace irresistibles tanto a la vista como al paladar. La clave para un glaseado perfecto está en la temperatura del chocolate y el jarabe, y en la paciencia para c...
Leer más

Errores Comunes en la Repostería y Cómo Evitarlos

-
Imagen
La repostería puede parecer una ciencia exacta, y en muchos aspectos lo es. Pero incluso los reposteros más experimentados cometen errores. Aquí te compartimos algunos de los problemas más comunes que enfrentan los reposteros y cómo puedes evitarlos para lograr postres perfectos cada vez. 1. Medir Incorrectamente los Ingredientes Uno de los errores más comunes en la repostería es no medir los ingredientes con precisión. Una pequeña variación puede afectar drásticamente el resultado final. Solución: Usa siempre tazas y cucharas medidoras, y asegúrate de nivelar los ingredientes secos con una espátula o cuchillo. Para líquidos, utiliza jarras medidoras y verifica a nivel de los ojos. 2. No Precalentar el Horno Es tentador ahorrar tiempo y meter tu postre al horno sin esperar a que se precaliente completamente, pero esto puede resultar en cocciones desiguales. Solución: Siempre precalienta el horno al menos 15 minutos antes de hornear. Utiliza un termómetro de horno para asegurar que la t...
Leer más